Είναι η βιταμίνη που μας προστατεύει από τις λοιμώξεις του αναπνευστικού και πολλοί την λαμβάνουν ακόμη και όταν αρρωστήσουν για να ξεπεράσουν ταχύτερα μια λοίμωξη. Τι μας προσφέρει η βιταμίνη C και ποιες είναι οι καλύτερες πηγές της.
Η βιταμίνη C, ή ασκορβικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Αυτό σημαίνει ότι διαλύεται στο νερό και μεταφέρεται στους ιστούς του σώματος. Ωστόσο το σώμα δεν μπορεί να την αποθηκεύσει επομένως πρέπει να λαμβάνεται καθημερινά κατά προτίμηση μέσω τροφής και όχι συμπληρωμάτων.
Οι μύκητες δεν εξετάζονται συχνά ως παράγοντες πρόκλησης αναπνευστικών λοιμώξεων και αυτό είναι λάθος, επισημαίνει ομάδα επιστημόνων από τις ΗΠΑ, εξηγώντας παράλληλα τον ρόλο της κλιματικής αλλαγής στη μετάδοση αυτών των λοιμώξεων.
Το χειμώνα, παρατηρείται κατά κανόνα αύξηση των λοιμώξεων του αναπνευστικού στον παιδικό πληθυσμό. Αυτό οφείλεται στο μη καλό αερισμό σε αίθουσες με πολλά παιδιά (σχολεία, νηπιαγωγεία κ.λπ.). Σε συνδυασμό με τις χαμηλές θερμοκρασίες δημιουργούνται ιδανικές συνθήκες μετάδοσης των παθογόνων μικροοργανισμών.
